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ポプラサイエンスランド
著/内山りゅう 監修/揖善継
みんなは、ウナギを食べたことがあるかな? あまからい「たれ」をつけて焼く「ウナギのかば焼き」は、昔から日本人が大好きな料理のひとつ。昔は、そこらじゅうにいて、たくさん食べられたウナギだけど、今このウナギ(ニホンウナギ)が絶滅(ぜつめつ)の危機(きき)にあるんだ! ウナギを守るには、どうすればいいのだろう?川にくらすウナギにクローズアップして、ウナギがくらしやすい川とはどんな川なのか、考えてみよう!
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