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池上 俊一
世界一の国になるには、素敵なお菓子が欠かせない！と考え、その甘い武器を磨いてきた国、フランス。ジャンヌ・ダルクやマリー・アントワネットが食べたのはどんなお菓子？ 歴史を変えた伝説のパティシエとは？ あの文豪もスイーツ男子だった？ お菓子の由来も盛りだくさん！ 歴史もしっかり学べる、華麗であま～いフランス史。［カラー口絵4頁］
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